Clik here to view.
Snabbgjord svartvinbärsbladsaft
Inte bara bären utan också bladen är både användbara och nyttiga på svartvinbärsbusken. Fort går det att plocka ihop bladen och sedan hälla resten ingredienser över. Saften är riktigt god, liknar...
View ArticleClik here to view.
Många olika röda bär från trädgården
En god marängtårta med 6 olika röda bär blev det igår kväll. De allra sista jordgubbarna hade jag sparat i kylen tillsammans med några trädgårdssmultron. Resten var det bara att gå ut och plocka ihop....
View ArticleClik here to view.
Saftfabriken är igång! Så här enkelt kokar vi saften med saftmajan!
31 flaskor fin kokt svartvinbärssaft blev resultatet av 1 dags arbete inklusive bärplockning och disk. Riktigt fin kvalité har vi nu, som innehåller bara mina ekologiska bär och socker. Och massor av...
View ArticleClik here to view.
Snabbt och billigt – citronkladdkaka med trädgårdens bär
Igår bjöd dottern på en smaskig kladdkaka. Trots den goda smaken innehåller den bara vanliga ingredienser och så citron. Det mesta har man redan hemma. Tillbehören jag bjöd till var inte dåligt det...
View ArticleClik here to view.
Mina 3 bästa enkla svartvinbärsrecept
De nyttiga svartvinbären passar inte bara till vanlig kokt saft – testa mina 3 bästa recept! Läckra svartvinbär av sorten ´Storklas´ Svartvinbärsremmar är älskade av barnbarnen och även andra. Så...
View ArticleClik here to view.
Så gör du egen förkylningsmedicin av Echinacea!
Echinacea-droppar har jag alltid till hands för att mota förkylning. Ganska dyrt att köpa, men nu har jag äntligen fått lära mig att göra egna. I våras lyssnade jag på örtteraputen Alexandra de Paoli,...
View ArticleClik here to view.
God äppeldricka av skrutt och skal
När vi gör torkade äppelringar blir det massor av skrutt och skal kvar som faktiskt kan bli riktigt god saft. Så enkelt och snabbt. Bara lägg allt i en bytta eller kastrull, helst rostfri och häll det...
View ArticleClik here to view.
Prova mina goda gamla recept på inlagd gurka!
När gurkplantorna ger så mycket skörd att man inte hinner äta upp allt letar jag fram några gamla recept från förr i tiden. Goda utan så mycket salt, för saltgurka är inte min favorit. Väldigt enkelt...
View ArticleClik here to view.
Mycket gurka och äpplen över från skörden? Gör tsatziki!
Ett rivet äpple i tsatzikin ger en fräsch smak. Gör så här: Häll upp några deciliter turkisk youghurt i en ganska tät sil. Låt självrinna 1 timme så blir youghurten tjockare. Grovriv en halv gurka och...
View ArticleClik here to view.
Dubbelt nyttiga bönor
Bönor är proteinrika och nyttiga att äta men de är dubbelt nyttiga eftersom de också förbättrar jorden, när de producerar kväve med hjälp av bakterier på rötterna. På dem kan man se ärtliknande knölar...
View ArticleClik here to view.
Många recept och tips för att använda tomatskörden
Nu när många stängt ner sina växthus kan det bli tvärmycket tomater att ta hand om. Här får du några goda recept och bra tips för användningen. Tomatchutney på g! Tomatchutneyn jag provade i år blev så...
View ArticleClik here to view.
Päron, päron päron!
Päronträdet ´Suvenirs´ har haft ett rekordår. I många veckor har vi och våra barns familjer ätit allt vi vill. De sista i kylen är nu dags att äta upp. Först plockade jag 2 st 10 liters hinkar, sedan...
View ArticleClik here to view.
Baka smarrig Milk Tart från Sydafrika med billiga ingredienser som finns hemma
Många härliga minnen har vi från Sydafrikaresan. Kul med det man inte sett förr och kul med nya smaker. På ett av ställena vi bodde, en gammal vingård, låg det några intressanta böcker i lägenheten. I...
View ArticleClik here to view.
Julgott 13: Hemgjord apelsinlikör
Det är lätt att göra apelsinlikör själv och det finns så mycket den kan användas till, jag brukar ha den till olika desserter. Jag har hittat några nya spännande dessertrecept med apelsinlikör som ska...
View ArticleClik here to view.
4 läckra småkakor bakade med godis
Prova mina recept på kakor med godis! Polly, Kicks, Dumle och After Eight ger så goda kakor. Säkrast att baka kakorna nära in på jul, om de ska finnas kvar då. Eller tejpa igen burkarna… Godis i kakor...
View ArticleClik here to view.
Bra deg till julpysselhjärtan och andra dekorationer
På Facebook hittade jag en riktig bra idé för julpyssel med barnbarnen igår. En väldigt smidig hobbydeg, som förstås inte går att smaka på pga av den stora mängden bikarbonat. Inte bara hjärtan utan...
View ArticleClik here to view.
Snabblagad glutenfri raggmunk med bara 3 ingredienser
Den som har några ägg och potatisar kan fixa en billig middag. Näringsrikt och väldigt gott. Jag tänker på raggmunkar. Receptet är på ett ungefär för potatisar är ju olika stora. Tillsätt bara mer ägg...
View ArticleClik here to view.
Massor av jordnötssmör, choklad och kokos kan inte bli annat än en smarrig kaka!
Prova mjuka kakan som är en av mina godaste på kakfatet i jul. Smarrig smet med mycket godsaker så man tar gärna en smaksked också under baket! Jag gör dubbel sats i en vanlig långpanna 30×40 cm. Det...
View ArticleClik here to view.
Julgott 14: Coco på bara 3 ingredienser i sista minuten
Inte mycket tid behövs för att fixa dessa smarriga Coco. Snabbgjort julgodis Hemgjorda Coco ca 60 st Ingredienser:1 burk kondenserad mjölk1 påse (200 g) kokos Mjölkchoklad Bara 3 ingredienser Koka...
View ArticleClik here to view.
Mina recept för nyårsafton, dessert och huvudrätt, ja…förrätt också!
Lyxigt men enkelt att göra, här får du några urgoda förslag! Till efterrätt ( jag tänker oftast på den först) planerar jag att göra Amarulaglass. Första gången blev jag bjuden på glassen var hos hos...
View Article