Clik here to view.
Tips på halloweenpyssel: Ätliga fladdermöss, monsterspindellunch och...
Under helgen har vi haft roligt pyssel, barnbarnen och jag. De pratar fortfarande om monsterspindeln och häxhattarna vi gjorde ifjol så nu var det dags igen. På resan i Nordamerika där folk redan...
View ArticleClik here to view.
Superlimpan som är supernyttig och supergod!
Jag lovade att lägga ut receptet på superlimpan jag provade. Om den blev god. Och den höll vad den lovade. Det är så praktiskt att ha mina bästa recept på bloggen så hittar jag dem själv också. Så här...
View ArticleClik here to view.
Fira kladdkakans dag 7/11 med ett av mina 7 olika recept!
Vilken ska jag välja av mina favoriter? Klicka på den du väljer så hittar du receptet via länken. Äppelkladdkaka, citronkladdkaka, chilikladdkaka, glutenfri kladdkaka med svarta bönor, kladdkaka med...
View ArticleClik here to view.
Testar att ta vara på rönnbär! Men vad kan man göra av dem?
Vilket rönnbärsår! Överallt massor av bär som räcker både för fåglar och människor. Ullungrönnen ´Dodong´som står längst ner i trädgården, har större och en aning godare bär än den vilda rönnen, så nu...
View ArticleClik here to view.
Massor av idéer för användning av rönnbär
Efter gårdagens inlägg har jag fått massor av tips på FB på användning av årets fina rönnbär. Någon kokar sylt att ha till kött och youghurt, saft, gele´, likör, sherry, julsnaps, gör picklade,...
View ArticleClik here to view.
Ostkakans dag 14/11. Testa min glutenfria med citronsmak!
Ostkaka av keso går fort att blanda till. Men tar lång tid i ugnen. Man brukar smaksätta med bittermandel, men jag bytte till rivet citronskal så blir den fräsch i smaken. Tillsammans med egna...
View ArticleClik here to view.
Våga vägra jul i november! Myser på mitt sätt ändå! Har du tips på mys utan jul?
I mörka november vill man mysa till det, men julen vill jag spara på ett tag. Annars är man less när julafton kommer. Jag tänder inga julgranar nu, varken inne eller ute. Väntar med uteljusslingorna,...
View ArticleClik here to view.
Biscotti med inspiration från USA
Det är alltid kul att smaka något annorlunda under semestern. Och ibland hittar man en favorit. En ”macka” för 400 spänn var okej – fast för dyr. Den ska jag berätta om sedan. Men biscottikakorna blev...
View ArticleClik here to view.
Godaste saffransbaket, både lyxiga saftiga bullar och sega snittar
Saffransbullar med vit choklad är min favorit. Massor av socker och smör också förstås, och stora, så de blir riktiga lyxbullar. På kondis skulle en sådan bulle kosta… Ibland blir saffransbröd torrt...
View ArticleClik here to view.
Sega fudgekakor med Kicks lakritskola
Mera julbak! Jag lovade att dela med mig av det nya receptet, så här kommer det. Lakrits är min favorit, men smaken blir inte så framträdande så jag tror att alla gillar kakorna. De har väldigt god...
View ArticleClik here to view.
Till julgodiset: hemgjord mandelmassa av havregryn eller mandel.
För första gången testade jag att göra mandelmassa. Hittade ett recept som legat i lådan ett tag, med havregryn istället för mandel och även ett på nätet med mandel. Lite svårt att dosera...
View ArticleClik here to view.
Nyaste julgodiset: Praliner med citronlikör och kokos! Snöbollar kan de kallas!
Mitt nya godisrecept var en fullträff. Hårt skal och krämigt inre. Lagom sött och starkt. En sådan där pralin man gärna tar fler av ur köpta chokladasken. Själva bollarna har jag gjort tidigare och...
View ArticleClik here to view.
Smörkolapuffar och mera hemlagad nyårskonfekt
Än är inte helgerna över så man kan unna sig lite mera hemlagat godis. Inga skumma tillsatser och konstgjorda smaker som i köpt godis. Smörkolapuffarna kokar man i micron så de går jättesnabbt att...
View ArticleClik here to view.
Fira kladdkakans dag 7/11 med ett av mina 7 olika recept!
Vilken ska jag välja av mina favoriter? Klicka på den du väljer så hittar du receptet via länken. Äppelkladdkaka, citronkladdkaka, chilikladdkaka, glutenfri kladdkaka med svarta bönor, kladdkaka med...
View ArticleClik here to view.
Dadel- och jordnötsbollar
Efter helgernas frossande känns dessa godbitar fräscha och lagom söta. Skapligt nyttiga. Går fort att mixa ihop i en matberedare. Jag gjorde 30 st, så blir godbitarna inte så stora heller. Dadel- och...
View ArticleClik here to view.
Pannacotta med svartvinbär och kola
Till dagens dessert använde jag mitt tidigare recept HÄR, med lite förändring. Mönstret med hjärtan skippade jag och istället för den ljusa randen med vanilj blev det en kolarand. Jag blandade 1/2...
View ArticleClik here to view.
Mitt bästa recept på semlebullar och nya receptet på snabbgjord mandelmassa
Luftiga semlebullar får man med detta recept, kanske tack vare hjorthornssaltet. Och mjölet ska man hålla igen på så mycket det går. Ett nytt recept på mandelmassa med det nyttiga trendbäret havtorn...
View ArticleClik here to view.
Pannkaksrulle med köttfärs – god och billig bjudmat!
Pannkaksrullen ser lite extra festlig ut fast ingredienserna är vanliga. Mättande är den dessutom. Passar såväl till vardag som helg. Man kan använda sitt vanliga recept och göra en tunn ugnspannkaka...
View ArticleClik here to view.
Bästa godiset: Fruktremmar
OBS! Några meddelar att deras virusskydd varnar för min sida. Det är INTE virus utan problem med https. Jag försöker avhjälpa. Barnbarnen frågar ofta om de kan få ”remmar”. En del kallar det...
View ArticleClik here to view.
Hemgjorda supergoda bars med torkade svarta vinbär
Energirika men nyttiga bars, med havre, frön, bär, honung, ja, fullproppade med naturliga ingredienser. Svartvinbären ger en god syrlig brytning. Dessa bars slår alla köpta, tycker jag. Doppade i mörk...
View Article
